Shijincho: 你一定会喜欢的美味中国甜点

Shijincho: 你一定会喜欢美味中式甜点

的培训班。吃完一顿丰盛可口的饭后,您很自然会想要一些甜食来清洁您的调色板。对你来说幸运的是,中国不缺他们的甜点。这些美食与美食中的任何其他食物一样特别,深受当地人和游客的喜爱。

虽然甜点是全餐的最后一部分,但这些菜肴单独吃也一样好。都是用同样优质的原料制作的,依然有国人所熟知和喜爱的中国韵味。

每当您来到中国,想要满足您对甜食的渴望时,这里有一些您一定会喜欢的最著名的中国甜点:

蛋挞

最初在澳门推出,这些一口大小的零食在全国广受欢迎.如果你把它缩小,蛋挞就是蛋挞的样子。它结合了不同的质地和口味,让这款甜点值得一试。

外壳由坚硬、易碎且略带甜味的外壳组成,而内部则是奶油甜甜的蛋羹所在的位置。它的小尺寸使它更容易上瘾,因为您可以轻松地通过它们。

为了充分享用这道甜点,我们建议您趁热食用。如果将它们放置在室温下,它们仍然很容易重新加热。

红豆包 红豆包

是中国最受欢迎的甜点之一。你几乎可以在你去的任何一家餐馆看到它们,因为它是一道主食。当你第一次咬这个面包的时候,你会因为它的颜色而认为它里面装满了巧克力,但事实并非如此。

这些包子里装的是红豆沙/馅。它们在中国菜中很常见,而且很好吃。如果你不知道,红豆沙尝起​​来几乎像红薯,但更甜。质地方面,它们柔软、乳脂状,可与厚实的花生酱相媲美。

这些小圆面包对他们来说有一个有趣的因素,因为它们可以塑造成各种形状和大小。然后将它们蒸熟并趁热食用,使质地保持柔软和松软。

龙须糖

又称中国棉花糖,是我国著名的传统甜点之一。它的历史可以追溯到汉代,今天它被认为是一种传统艺术。

您通常会看到街头小贩用推车出售这种糖果。制作它的过程就像吃它一样令人满意。它的制作方式类似于棉花糖,因为它也是由糖制成的。 

除了糖,龙须糖还使用了其他成分,例如:

  • 花生
  • 椰子
  • 芝麻
  • 玉米糖浆
  • 米粉。

棍子上的蜜饯水果串成棍子

是很少见的。然而,如果你在中国发现一个,你很可能会看到一种著名的甜点,叫做糖葫芦或棒子上的蜜饯。它的名字完美地描述了这道菜是什么。它是蘸糖浆或液态糖的串烧海棠。然后将其晾干,以达到其硬化质地。

虽然Tanghulu直接翻译成中国豆腐苹果,但其他水果也可以用来制作这道菜,比如葡萄和猕猴桃。在北京的大街小巷和著名的旅游景点,你经常会发现这种甜点有售。

绿豆糕

绿豆糕是中国传统美食。在夏季,您通常会在任何地方找到它。蛋糕本身主要由特殊的绿豆粉制成。然后在里面装满甜糊,不仅使蛋糕变甜,而且还可以起到散热的作用。

为了沉浸在中国文化中,在端午节吃这些小点心。当地人在此活动期间尽情享受这种款待,以及一些米酒和咸鸭蛋。

炸榴莲

当你想到榴莲时,首先想到的是它的气味。人们甚至可以争辩说,正是这种水果一开始就出名了。希望人们一旦摆脱了气味,就会意识到这种水果有多美味。这种水果的美味与著名的中国甜点——油炸榴莲完美结合。

顾名思义,这道菜将榴莲裹在面糊中,然后在沸油中油炸。与此列表中的其他菜肴不同,这种甜点是时令菜肴,因为榴莲在夏季更为常见。

这款甜点非常适合那些希望体验新口味和质地的人。一开始可能看起来很奇怪,但相信我们,你不会后悔的。

杏仁果冻

俗话说“少即是多”,再完美不过了。杏仁果冻是一种简单的甜点,但它的味道却如此美味。用于制作这道菜的不同成分的风味和质地的组合使其如此受欢迎。

这种甜点中使用的成分包括樱桃和橙子等水果,以及杏仁果冻本身。要制作这种柔软可口的果冻,您只需将牛奶、水、明胶和杏仁粉混合。结果是一种清淡清爽的食物,对胃很容易。

豆浆布丁

豆浆布丁有点类似于杏仁果冻,它们都使用明胶或琼脂来形成果冻,或者在这种情况下,布丁。这道菜是一种柔软而浑浊的食物,由豆奶和大豆粉等大豆成分制成。这种甜点最好冷藏。

南瓜煎饼

南瓜煎饼是您一生中品尝过的最松软、最美味的蛋糕之一。顾名思义,它的主要成分是南瓜,但除此之外,它还使用面粉和糖来制作面糊。

南瓜饼的味道以甜为主。它可能不适合所有人,特别是如果你不是南瓜的忠实粉丝。到了冬天,这种甜点将开始出现在全国各地,无论是在大排档还是餐馆。 

凉粉

当你去当地的中餐馆时,他们菜单上最推荐的甜点之一可能是凉粉。它在东南亚甚至台湾都很有名。为了制作这道菜,将一种叫做“仙草”的薄荷煮沸,直到达到所需的稠度。

之后,加入淀粉和烘焙盐等不同成分,形成果冻状质地。使这种甜点如此受欢迎的原因是它的多样性。它可以单独食用,也可以作为坠子添加到您最喜欢的茶中。然而,最流行的吃草冻的方法是将其与炼乳结合。

中国油炸面团

将中国油炸面团视为中国对油条的回答。这种甜点也被称为油条,是一种主食,也是当地人的最爱。面团的质地是完美的。它外面有松脆的质地,里面是不可抗拒的柔软和耐嚼。

用来制作面团的成分包括:

  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 牛奶
  • 黄油
  • 发酵粉

泡茶

也称为波巴茶,泡茶可能是最受游客欢迎的甜点。这道菜已被许多国家改编,并已成为茶爱好者的首选饮品。

虽然今天这​​种饮料有不同的变体,但它们都使用相同的三种成分作为基础。这些是牛奶、茶和木薯球,也称为珍珠。如果您在炎热的一天需要点心,这款甜点是完美的选择。它不仅可以解渴,还可以为您提供奶油般的美味。

炸牛奶

在准备牛奶时,您最不想想到的就是油炸。但这种美食再次证明了为什么它如此受到世界各地美食家的喜爱。它不怕走出舒适区,他们已经用这道菜证明了这一点。

炸牛奶正是它听起来的样子。但是您可能会问自己,如何煎炸牛奶之类的液体?这个问题的答案是玉米淀粉!这种成分用于使牛奶变稠,直到它能够在冰箱中冻结。

一旦它们足够坚固,它们就会被切成小条,涂上面包屑和面粉,然后油炸至金黄色。尽管这种甜点很好吃,但我们不会向正在尝试减肥的人推荐它,因为它含有大量卡路里。